為(wèi)深度挖掘發揚金(jīn)佛山(shān)古樹(shù)茶文(wéγ✘n)化(huà)，搶抓市(shì)場(chǎng)機(jī)遇，立足“三優♠α≥”禀賦，做(zuò)大(dà)做(zuò)強金(jīn←¥)佛山(shān)古樹(shù)茶品牌及産業₩¶σ≥(yè)，延伸産業(yè)鏈，提升價值鏈，振興鄉(xiπ<āng)村(cūn)經濟。由重慶市(shì)南(nán)川✘☆區(qū)德隆鎮政府、重慶茶産業(yè)協會(huì)主辦，重慶金(‍∏¥♠jīn)山(shān)湖(hú)農(nóng)業(yè)開(k≈©āi)發有(yǒu)限公司承辦的(de)“請(qǐng)來(lá ₩↕≤i)德隆喝(hē)好(hǎo)茶”—&β‌mdash;首屆千年(nián)金(jīn)山(shān)紅(hó• ng)古樹(shù)茶采摘節，4月(yuè ≥π )21日(rì)在南(nán)川區(qū)德隆鎮舉行(xíng)✘₽×α開(kāi)幕式。

區(qū)級相(xiàng)關領導、區(qū)農(nóng)委、文(wén)旅委、鄉(xiā↔♠♦¥ng)村(cūn)振興局、金(jīn)佛山(shān)管委♣€φ會(huì)及德隆鎮黨委政府相(xiàng)關負責人(rén)↓§，重慶古樹(shù)茶研究院、重慶茶産業(yè)協會(huì≠ σ)代表、茶商嘉賓代表、各媒體(tǐ)代表與£αΩ茶農(nóng)，出席開(kāi)幕式。

中國(guó)西(xī)南(nán)是(shì)世界茶樹(shù)原産地(dì)，亦是ε♣♥​(shì)人(rén)類最早發現(xiàn)和(hé)利用(yòng)"¥茶的(de)地(dì)方。領導和(hé)嘉賓們前往嘉木(mù)源南(✔↕©↓nán)川大(dà)樹(shù)茶曆史文(wén)化(huà)≤∏館參觀，了(le)解巴渝地(dì)區(qū)人(rén‌♠ )工(gōng)種茶起源地(dì)的(de)前世今生(shēng)。

在新茶開(kāi)采前開(kāi)山(shān)祭茶，是(shì)以祈求上©↕©→(shàng)蒼，寄托風(fēng)調雨(yǔ)順、茶樹(shù)發芽、物(wù)裕∞✔₽<民(mín)豐、茶谷倉滿的(de)美(měi)好$ &£(hǎo)願望。莊嚴肅穆的(de)祭茶儀式，表達出茶農(nóng)對(duì)大(dà)自(zì±β$)然的(de)敬畏和(hé)對(duì)大(dà)自(zì)然饋贈的(de)感恩↔±¥↕之情。

金(jīn)佛山(shān)人(rén)熬→©制(zhì)和(hé)飲用(yòng)油茶的(de)習λ​♠™(xí)俗已有(yǒu)上(shàng)千年δ≈±(nián)曆史，将茶葉煮熟後用(yòng)木(mù)器(>☆qì)研磨至羹狀，飲用(yòng)時(shí)用(yòng)臘豬油将茶羹煎香後加水(sh✔✘✔↑uǐ)煮成茶湯，加入花(huā)生(shēng)、黃(huán₽ ₩‍g)豆之類的(de)輔料，端上(shàng)桌熱(rè)騰騰香噴噴，或待客或自(z€♥ì)用(yòng)，都(dōu)不(bù)失為(wèi)一(yī)道(dào)上(shàng)等的 ♦(de)風(fēng)俗美(měi)食。開(kāi)↕₩$幕式上(shàng)，節目《燒碗油茶待客人(rén)》就(jiù)是(shì)♣‍ ®源于此。長(cháng)嘴壺是(shì)中國(gu★♠§ó)獨有(yǒu)的(de)茶具，是(shì)茶文δ×(wén)化(huà)的(de)一(yī)部分(fēn)，長(cháng)嘴壺茶藝表演，是£"≥Ω(shì)用(yòng)肢體(tǐ)語言來(lái)表達其文(₽≥±wén)化(huà)內(nèi)涵。

南(nán)川區(qū)德隆鎮黨委書(shū)記王兵(≠∏bīng)緻辭

重慶金(jīn)山(shān)湖(hú)農(nóng)業(yè)開•' (kāi)發有(yǒu)限公司總經理(lǐ)何代春緻辭

重慶古樹(shù)茶研究院名譽院長(cháng)λβ劉勤晉教授緻辭

重慶茶産業(yè)協會(huì)副秘書(shū)長(cháng)羅↓↓少(shǎo)南(nán)發言

茶樹(shù)村(cūn)茶農(nóng)代表朱文(wén)兵(bīng)發言•±≈₽

區(qū)文(wén)旅委副主任喻顯玉為λ±♥(wèi)南(nán)川大(dà)樹(shù)茶曆史文(wén)化(huà)館授牌

區(qū)委農(nóng)工(gōng)委副書(shū)記胡≤≤彬為(wèi)重慶南(nán)川大(dà)樹(shù)茶資源圃授牌

區(qū)鄉(xiāng)村(cūn)振興局局長(cháng)嚴作(zuò‍®)峰宣布首屆千年(nián)金(jīn)山(shān)紅(hónπλ g)古樹(shù)茶采摘節開(kāi)幕

開(kāi)幕式嘉賓合影(yǐng)留念

“開(kāi)山(shān)®γ¶♣了(le)，茶醒了(le)，爬樹(shù)了↑©✘•(le)，摘茶了(le)…&hell©™ip;”伴随著(zhe)茶農(nóng)一(yī)聲聲的(de✔₩)喊山(shān)号子(zǐ)，首屆千年(nián)金(jīn)山(shān)紅(h∑'&óng)古樹(shù)茶采摘節在南(nán↔εβ)川區(qū)德隆鎮拉開(kāi)帷幕。