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千年(nián)古樹(shù)茶 專定金( ♦jīn)山(shān)紅(hóng)
湖南嗨吾茶文化傳播有限公司研發生(shēng)産的(de)千年(nián)金±Ω$ (jīn)山(shān)紅(hóng)古樹(shù)紅βσ(hóng)茶屬淡雅香型的(de)高(gāo)端工(gōng)夫紅(hóng)茶,采用(yòn∏←★g)高(gāo)山(shān)生(shēn♦"g)态喬木(mù)古茶樹(shù)早春壯碩嫩芽為(wèi)原料,以古法制(zhì)茶為(wèi♥←∑ )基礎融入現(xiàn)代智能(néng)工(gōng)藝精制(φπzhì)而成,在衆多(duō)的(de)紅(hóng)茶品牌中異₩¶軍突起,自(zì)成一(yī)派,獨樹(shù)一(yī)幟。其茶體(tǐ)烏潤σ" 光(guāng)亮(liàng)、條索壯實,湯色橙紅(hóng)透亮(liàng),層次明★ (míng)顯,滋味甜醇,香氣隽永,花(huā)香中略帶瓜果香。久泡湯色依舊(ji×××ù),餘香悠長(cháng)。其高(gāo)端品質及獨特風(fēng)味深受衆多(duō•')茶迷追捧和(hé)茶界高(gāo)度關注。$Ω↑

千年(nián)金(jīn)山(shān)紅(hóng)制(zh$γ≤ì)作(zuò)考究,工(gōng)藝複雜(zá),定φ©&♠制(zhì)款更甚。
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中國(guó)人(rén)不(bù)太随意高(gāo)談茶道(dào),因 ©↑®為(wèi)中國(guó)人(rén)對(duì)于「道(dào)的(↑€de)認識和(hé)理(lǐ)解是(shì)有(yǒu)著(zhe)相(xiàng)當的∑♦(de)崇高(gāo)與尊重的(de)意味。孔子(zǐ)說(shuō→₹):「朝聞道(dào)夕死可(kě)矣!」同時(shí)也(yě)深受道(d±✘₩ào)家(jiā)思想的(de)影(yǐng)響很(hěn)大(dà),無為(wèi)而順乎自(®♥☆zì)然,形而上(shàng)才可(kěε)曰道(dào),形而下(xià)則為(γσ§wèi)器(qì)矣。所以在悠久的(de)曆史生(sh∏σ×ēng)活中,茶與中國(guó)民(mín)族相(xiàng)結₹α☆合,受著(zhe)中國(guó)人(rén)一(yī)貫的(de)哲思想和(δ®>☆hé)生(shēng)活方式所支配,簡言之即「順其自(zì)然」及「緻中和(hé≤≤)」,這(zhè)是(shì)中國(guó)茶藝¶₹∞的(de)真髓。 茶藝也(yě)稱茶道(dào),茶藝是(shì)與道∑ ↓☆(dào)家(jiā)文(wén)化(huà)分(fēn)不(bù✘δ)開(kāi)的(de),漢代名臣張良制(zhì)造藥茶——黑(hēi)茶薄♣≥©片,後稱“渠江皇家(jiā)薄片茶”,是(shì)黑(hēi)茶的(de)起源,開♦₽(kāi)創了(le)茶與道(dào)結合的(de)先河(hé)。茶藝•♦包括選茗、擇水(shuǐ)、烹茶技(jì)$&術(shù)、茶具藝術(shù)、環境的(de)選擇創造,其中茶葉品評技(jì∑♦↓☆)法和(hé)藝術(shù)操作(zuò)手段的(de)鑒賞以及品茗美(měi)好(hǎo)≈π×環境的(de)領略等整個(gè)品茶過程的(de)美(měi)好(hǎo)意境,→ 其過程體(tǐ)現(xiàn)形式和(hé)精神的(de©∞)相(xiàng)互統一(yī),是(shì)飲茶活動過程中形成的(de)文(wénλ✔∏)化(huà)現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),曆史悠久,文(wén)化(h≥€♦≤uà)底蘊深厚,與宗教結緣。不(bù)同的(de)☆σ₩風(fēng)格的(de)茶藝有(yǒu)不(bù)同的(♣↔'↓de)背景要(yào)求,隻有(yǒu)選對(duì)了(le)背景才能(σγβ néng)更好(hǎo)地(dì)領會(huì)茶的(de)滋味αδ♣δ。 有(yǒu)中國(guó)人(rén)落腳的(♠αde)地(dì)方,就(jiù)帶去(qù)飲茶的(de)習(x>£∞≈í)慣;中國(guó)人(rén)最先發現(xiàn)茶葉☆ε,是(shì)飲茶的(de)古老(lǎo)民(mín)族。當你(nǐ✘≤)來(lái)到(dào)寶島台灣,可(kě)能(néng)≠©φ在一(yī)條老(lǎo)街(jiē)中的(de)寺廟內(nèi),看(kàn)見(jiànΩ<)叁叁兩兩的(de)老(lǎo)者,悠閑地(dì)圍坐(zuò)在一(yī)個(£gè)拳頭大(dà)小(xiǎo)而古可(kě)喜的(de)茶壺旁,人(rén)手一∏↓(yī)杯,邊談邊飲,那(nà)就(jiù)是(shì)中國(guó)傳統的→¥>(de)老(lǎo)人(rén)茶。你(nǐ)也(yě)可(kě)能(néng©'→∞)在台北(běi)大(dà)都(dōu)會(huì)繁忙的(de)街(jiē)道(dàoβ '•)上(shàng),看(kàn)見(jiàn)挂有(yǒu)茶•£字招牌的(de)茶藝館,迎面一(yī)陣天∞✘£然的(de)茶香撲鼻而來(lái),如(rú)果你(n ≥ǐ)有(yǒu)興緻駐足品一(yī)番,還®Ω(hái)會(huì)有(yǒu)專人(rén)為(wèi)你(nǐ)示範如(rú)¶$何泡一(yī)壺簡單易學的(de)功夫茶。 茶是(shì)中國(guó)人(rén)♦ε≈日(rì)常生(shēng)活中不(bù)♣★可(kě)缺少(shǎo)的(de)一(yī)部分(fē£↕n),中國(guó)有(yǒu)句俗語:「開(kāi)門(₩♥mén)七件(jiàn)事(shì):柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」。這(zhè)種飲茶習÷(xí)慣在中國(guó)人(rén)身(shēn)上(shàng)根深蒂固,已有(yǒu)上'≤≠φ(shàng)千年(nián)曆史。在唐朝中葉,一(yī)位早年(nián)出家(jiā)後π&'來(lái)又(yòu)還(hái)俗的(de)和(hé)尚——陸羽,總結前人(ré•∏λn)與當時(shí)的(de)經驗,完成了(leσ₩€)全世界第一(yī)本有(yǒu)關茶葉的(de)著作(zuò)——「茶經」後,飲茶風(fē•¥ng)氣很(hěn)快(kuài)吹遍中∏€國(guó)大(dà)江南(nán)北(běi),上(shà≈ng)自(zì)帝王公卿,下(xià)至販夫 ♥∞ 走卒,莫不(bù)嗜茶;甚至于中國(guó)≠©附近(jìn)的(de)各民(mín)族,如(rú)高(gāo)麗(lì)、日(rì)本、東(↔→σdōng)南(nán)亞各國(guó),都(dōu)學習✔™>(xí)了(le)這(zhè)個(gè)風(fēng)尚。而在十七世紀初,荷蘭東(d•÷ ōng)印度公司更首次将中國(guó)的(de)↓☆茶輸入歐洲,到(dào)了(le)十七世紀中葉,在英↕←國(guó)貴族社會(huì)中,「飲茶」已成為(←€✘₩wèi)一(yī)種時(shí)尚風(f₽ ¥☆ēng)範。在中國(guó),「茶」因為(wèi)人(rén)文(wén)、地(d'σ↑ì)理(lǐ)的(de)不(bù)同,而有(yǒu§)兩種發音(yīn)方式,在北(běi)方發音(yīn)為(wèi)CHA,在南(nán&λ)方發音(yīn)為(wèi)TEE;因此由中國(guó)×£↔∑北(běi)方輸入茶的(de)國(guó)家(ji&↓$γā),如(rú)土(tǔ)耳其的(de)發音(yīn)是(shì)HAY↑δ,俄國(guó)是(shì)CHAI,日 ✔£₽(rì)本是(shì)CHA;而由中國(gu©↑>ó)南(nán)方經海(hǎi)線輸入茶的(₹✘de)國(guó)家(jiā),其發音(yīn)則不(bù)相(xiàng∑×∑)同,如(rú)西(xī)班牙的(de)發音(yīn)是(shì)TE↔¶♠α,德國(guó)的(de)是(shì)TEE,而英國(guó)則是(shì)TEA。 ©©☆₩剛經過陽光(guāng)曝曬的(de)茶葉茶葉是(shì)摘取✔₹茶樹(shù)嫩葉制(zhì)造而成的(de),因為(wèi)制(zhì)造的(de)方法∑¥→不(bù)同,而有(yǒu)不(bù)同的(de)種類和(hé)名稱。制(zhì)ε☆法最重要(yào)的(de)關鍵在于「發酵」,發酵的(de)結果,茶葉會(huì)♥✔∞從(cóng)原來(lái)的(de)碧綠(lǜ)色逐漸變™≥π紅(hóng),發酵愈多(duō),顔色愈紅∑€(hóng);而香氣也(yě)會(huì)因發酵的(d×¶↓e)多(duō)寡,從(cóng)葉香變為(wèi)花(huā)香、熟果香¶ →π或麥芽糖香。不(bù)發酵茶稱為(wèi)綠(lǜ)茶∑×,泡出來(lái)的(de)茶湯是(sh"₽ ≈ì)碧綠(lǜ)或綠(lǜ)中帶黃(huáng)色,具有(yǒu)新鮮蔬菜的(d®♠♣e)香氣,例如(rú)龍井、碧螺春等;全發酵茶稱為(wèi)紅(hóng)茶,泡出'≠來(lái)的(de)茶湯是(shì)朱紅(hóng)色的(de),具有(yǒu)麥芽¶糖的(de)香氣;而半發酵的(de)茶,也(yě)就(ji•∞≠•ù)是(shì)烏龍茶。烏龍茶是(shì £')中國(guó)的(de)特點。 色茶,其最具代表性的(♠↕de)産地(dì)是(shì)中國(guó)台灣省。烏龍茶又(yòu)&↓可(kě)分(fēn)為(wèi)輕發酵、中發酵及重發酵叁類,∑&¥ 輕發酵如(rú)包種茶(清茶),以高(gāo)香、清雅,湯色金(jīn)黃(hu✘©δσáng)為(wèi)其特色;中發酵如(rú)鐵(tiě)觀音(yīn)✘ ÷φ、水(shuǐ)仙、凍頂等,湯色為(wèi)褐色, •♠飲來(lái)老(lǎo)成持重,較偏重「喉韻」;而重發酵如(rú>↑αε)白(bái)毫烏龍,湯色呈橘紅(hóng)色,具熟果香要(±λ↓yào)想泡好(hǎo)一(yī)壺功夫茶,須注意水(shuǐ)質、水(shuǐ)溫、茶量與δ♥φ茶具等要(yào)素;「水(shuǐ)質」必須選用(yòng®≠÷)清新的(de)軟水(shuǐ)(含礦物(wù)質較少(shǎo)者),¥¥α切忌用(yòng)硬水(shuǐ);「水(shuǐ)Ω±₽ 溫」随不(bù)同茶葉的(de)沖泡而有(yǒu)所不(bù)同,對(duì)大(dà)部分<(fēn)的(de)茶種而言,以接近(jìn)攝氏100度沖泡為(wèi)®∞≥$宜;但(dàn)綠(lǜ)茶類及輕發酵茶類©∞≈≈則不(bù)宜過高(gāo),通(tōnλ♠'×g)常不(bù)宜超過90度;「茶量」的(de)擺置亦因不(bù)同的(de)茶種而異,從(cón÷£g)茶壺容量的(de)四分(fēn)之一(y✔∑ī)到(dào)四分(fēn)之叁均有(yǒu)可(kě)能↔±(néng)。泡後約一(yī)分(fēn)鐘(zhōng)倒出飲用(yòng)≥επ ,但(dàn)因茶而異,再次沖泡時(shí)間(jiān)則須相(xià§≤α ng)對(duì)延長(cháng);至于「茶具」,以紫砂陶壺最佳,茶壺大(dà)小(β↔xiǎo)配以适宜的(de)茶杯,杯內(÷§×nèi)以白(bái)色較佳,以便于判辨湯色。φ↑「喝(hē)茶」,在台灣已是(shì)一(↓δ↕yī)種普遍的(de)休閑活動。愛(ài)飲茶的(de)人(rén),也(y™✔∑ě)一(yī)定喜好(hǎo)把玩(wán)茶壺,現(xiàn)今台♦δ灣一(yī)般家(jiā)庭中,多(duō)流行(xíng)以小(xiΩ★δǎo)壺泡茶法(功夫茶),這(zhè)是(✘₽ shì)從(cóng)十六世紀末明(míng)朝神宗時(shí)代所流傳ε≥♦≤下(xià)來(lái)的(de)一(yī)種習(xí)慣≠¶¶§,已有(yǒu)四百年(nián)的(de)曆史。用(yφ©πòng)小(xiǎo)茶壺泡茶,茶味特别。甘醇芳香,明(míng)清時(shí)§ 代以江蘇宜興的(de)紫砂陶壺最有(yǒu)名,凡出于名家(jiā)的(de)作(zuò)品,α↑♠四方争購(gòu),價比黃(huáng)金(jīn),' '¶而台灣的(de)陶藝家(jiā)們,不(bù)僅制(zhì)作(zuò)精美(měi)的(de)紫•♥Ω砂陶壺,并且另外(wài)發展出許多(duō)改良式的(de)創意壺,為(wèi)各方所喜愛(¥ ài),而「藏壺」或「養壺」在台灣已成為(wèi)一(yī)種高(gāo)雅的(de)σ←£風(fēng)氣。 茶是(shì)中國(guó)人'↔ (rén)的(de)「國(guó)飲」,因為(wèi)茶中含有(yǒu)多(duō)種維他(&↑tā)命、茶素、精油、氟素等成份,有(yǒ★"u)明(míng)目、清腦(nǎo)、利尿等功能(né→ ©ng),因此中國(guó)人(rén)相(xiàng)信一(yī)個(gè)常飲茶的(de)人(rΩ én),必能(néng)延年(nián)益壽,而現(xiàn)代進步的(de)科(kē)學★∞,也(yě)已證明(míng)茶有(yǒu)醫(yī)學上(shàng)的(de)效用(yòng±€σ®),對(duì)人(rén)體(tǐ)有(yǒu)益處π←₽♦,因此茶已被世界各國(guó)公認為(wèi)是(β×∞shì)天然的(de)健康飲料。 查看(kàn)更多(duō) -
02-132025
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“千年(nián)金(jīn)山(shān)紅(hóng)”香飄南(nán∑ )川,點亮(liàng)國(guó)際文(wén)旅畫(huà)卷
千年(nián)金(jīn)山(shān)紅(hóng),征服國×< (guó)際味蕾 查看(kàn)更多(duō) -
01-232025
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